Ingredienti
- 500 gr Farina di riso
- due Uova
- 200 gr Ricotta
- 50 gr Semi di lino
- 40 gr Menta
- q.b. Acqua
Presentazione della ricetta
GLUTEN FREEBISCOTTI MENTA RICOTTA & SEMI DI LINO www.cucinapercani.it500 gr di farina di riso 200 gr di ricotta due uova 50 gr di semi di lino 40 gr di menta mezzo bicchiere d'acqua circa
Pubblicato da Doggy Bag su domenica 4 marzo 2018
Un’altra delle ricette per cani di Doggy Bag per dei biscotti senza glutine. Per cani ciliaci e non solo, uno snack molto gustoso che aiuterà a mantenere un alito più fresco grazie alle proprietà della menta, che non solo rinfresca l’alito ma aiuta con il mal di stomaco, riduce i gas in eccesso ed è efficace contro il mal d’auto ed il mal di mare. Gli altri ingredienti per questi biscotti regaleranno molti altri benefici, proteine e calcio grazie alla ricotta, i semi di lino sono un ottima fonte di fibre e acidi grassi omega 3 ottimi per la salute del pelo e della pelle del tuo cane.
Fasi
| 1 Fatto |
Tagliare grossolanamente la menta,in una ciotola unire la farena, le uova ed i semi di lino. |
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2 Fatto |
Iniziare ad amalgamare gli ingredienti con una forchetta ed aggiungere la ricotta e la menta continuando ad amalgamare. |
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3 Fatto |
Versare su un piano da lavoro l'impasto, che risulterà slegato e farinoso, lavorarlo con le mani incorporando circa mazzo bicchiere d'acqua, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo a qui dare la forma di una palla. |
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4 Fatto |
Dopo aver fatto riposare l'impasto almeno un quarto d'ora, stenderlo con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia di circa 3/4 mm. |
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5 Fatto |
Mettere a cuocere nel forno gia caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. |
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