Ingredienti
- 2,3 kg Tonnettiinteri
- 1,2 kg
- 400 grnon adatti a cani con problemi renali
- 200 gr Carote
- q.b. Curcuma
Presentazione della ricetta
TONNETTO & BAVETTEwww.cucinapercani.itUna ricetta dal mare. Doggy Bag cucina per cani ti propone una ricetta estiva per non appesantire troppo il cane con il caldo dell'estate. Gli ingredienti di questa ricetta sono come sempre pensati per mantenere in buona salute il cane.La pasta integrale ha un ottimo potere saziante, più nutriente della "pasta bianca", rallenta l'assunzione di zuccheri e grassi. Contiene antiossidanti, vitamine, minerali e proteine di maggior qualità.Il tonnetto da un apporto di proteine di ottima qualità, aminoacidi essenziali, acidi grassi omega 3, minerali e vitamine.Gli asparagi donano al tuo cane, fibre, vitamina c, vitamina b, sali minerali e acido folico.Le carote ottime per la vista, aiutano la curare di diarrea e gastrite, ricca di antiossidanti, vitamine, betacarotene e sali minerali; meglio alternare carote crude e cotte perchè con la cottura perdiamo parte delle vitamine, ma aiutano l'assimilazione del betacarotene.La curcuma ha poteri di antiossidante, antinfiammatorio, antidolorifico, antitumorale e cicatrizzante; una vera "pozione magica".
Pubblicato da Doggy Bag su domenica 25 marzo 2018
Una ricetta dal mare. Doggy Bag cucina per cani ti propone una ricetta estiva per non appesantire troppo il cane con il caldo dell’estate. Gli ingredienti di questa ricetta sono come sempre pensati per mantenere in buona salute il cane.
La pasta integrale ha un ottimo potere saziante, più nutriente della “pasta bianca”, rallenta l’assunzione di zuccheri e grassi. Contiene antiossidanti, vitamine, minerali e proteine di maggior qualità.
Il tonnetto da un apporto di proteine di ottima qualità, aminoacidi essenziali, acidi grassi omega 3, minerali e vitamine.
Gli asparagi donano al tuo cane, fibre, vitamina c, vitamina b, sali minerali e acido folico.
Le carote ottime per la vista, aiutano la curare di diarrea e gastrite, ricca di antiossidanti, vitamine, betacarotene e sali minerali; meglio alternare carote crude e cotte perchè con la cottura perdiamo parte delle vitamine, ma aiutano l’assimilazione del betacarotene.
La curcuma ha poteri di antiossidante, antinfiammatorio, antidolorifico, antitumorale e cicatrizzante; una vera “pozione magica”.
Fasi
| 1 Fatto |
Cuocete i tonnetti e lessate gli asparagiMettete in un grande tegame capace di contenere il pesce dell'acqua calda sul fuoco e quando l'acqua arriva a bollore metteteci a cuocere i tonnetti. |
|
2 Fatto 30 minuti |
Quando gli asparagi sono morbidi toglieteli dal fuoco, per i tonnetti ci vorranno circa 30 minuti di cottura a fuoco medio quindi scolateli conservando l'acqua di cottura. |
|
3 Fatto |
Filtrare l'acquaOra filtrate l'acqua di cottura dei tonnetti per eliminare eventuali spine. |
|
4 Fatto |
Cuocete la pastaRimettete l'acqua sul fuoco portatela a bollore e metteteci a cuocere le bavette spezzate superando abbondantemente i tempi di cottura, nell'attesa che la pasta si cuocia pulite attentamente il pesce da tutte le spine e grattugiate le carote. |
|
5 Fatto |
Scolate la pastaQuando la pasta sarà ben cotta scolatela e sciacquatela molto bene per eliminare l'amido. |
|
6 Fatto |
Amalgamate e serviteUnite ora tutti gli ingredienti aggiungete della curcuma e servite la razione del vostro cane sempre a temperatura ambiente mai fredda o bollente. |
